Ресторан "Кишмиш"

Ресторан "Кишмиш" - частичка души Узбекистана. Здесь знают, что узбекская кухня - не набор рецептов; это ежедневный образ жизни не только большой семьи, но и всей махалли - узбекского квартала. Правильно испечь в тандыре лепешку, кропотливо нарезать лапшу, выбрать рис для плова - эти навыки приобретаются поварами с детства, переплетены в их сознании с обычаями и культурой Средней Азии. Поэтому в "Кишмише" работают повара из Ташкента, для которых национальная кухня - образ жизни.

В меню представлены самые популярные блюда Узбекистана: плов и лагман, чебуреки и самса, манты, шашлыки и кебабы, и, конечно же, горячий ароматный хлеб, выпеченный в тандыре на углях. Восточное чаепитие предполагает большой выбор черного, зеленого, фруктового чая, а также традиционных сладостей: пахлава, домашнее варенье и мед.

Зимой наши залы уютно обогреваются жаром печей и мангала, в которых пекутся лепешки и жарится мясо, а летом основное действие перемещается на веранду - просторную, светлую, с мягкой мебелью, живыми цветами и фруктовыми коктейлями, Интерьер очень приятный и располагает к неспешному отдыху и дружескому общению.